miércoles, 13 de abril de 2011

De las manzanas...

Creo que hay varias cosas que hemos aprendido trabajando en la packhouse. La primera es que al fin se realmente a que se refieren las propagandas de jugo y/o mermeladas cuando dicen: "con fruta seleccionada", sí, definitivamente es seleccionada, pero es la seleccionada como no exportable o no vendible (o como se diga) ni en los supermercados locales, o sea, es la fruta más fea, la que tiene manchas negras, cortes, pinchazos, rayas, deformaciones mutantes, "espinillas" (ver foto más abajo), la que viene abierta, o media podrida, esa es la fruta seleccionada para los jugos :)

Otra cosa interesante es lo de lavar la fruta antes de comérsela. Bueno primero que todo para sacar los insecticidas y spray varios que les tiran en los campos donde crecen los árboles. Después porque la fruta antes de entrar al packhouse es "bañada" en una "tina" con químicos que impiden que la fruta se heche a perder (o algo así). Luego, los varios pares de manos que tocan la fruta antes de ser empacada: las señoras que le sacan las hojas, la "grader" 1 y la 2 (si es que la hay), la supervisora (si es que pasó justo  revisar), la de calidad (si es que la caja fue la elegida) y en una de esas el /la boxer también metió sus manos por ahí. Igual antes de entrar al lugar de trabajo hay que desinfectarse las manos con ... bueno es como alcoholgel, no creo que tenga nada distinto, pero siempre hay alguien que no sigue los procedimientos, he visto a supervisoras que no lo siguen, bueno supervisoraS es mucho, he visto a una pero vaaaarias veces saltándose ese paso. Y bueno suponiendo que toda la gente se lava las manos antes de tocar las manzanas igual no falta la que estornuda y no se tapa la boca, o la que tose y no se tapa la boca, y bueno si es que lo hicieran con la mano es casi lo mismo a que no lo hagan porque los "bichos" llegan igual a las manzanas.

Ahh iu! acabo de recordar otra cosa, la caca de pájaro, que asco! yo no sabía que olía tan mal hasta hace algunas semanas una manzana tenía algo extraño y no sé por qué tuve la mala ocurrencia de olerlo.. puaj!

Bueno, ya saben, laven BIEN sus manzanas antes de comérselas :), porque pucha que son ricas algunas, las 'Royal Gala' mm ñam mis favoritas, lamentablemente ya se acabaron u.u. Hoy fue puras 'Braeburn' buu, son medias ácidas pero rojas, más raras, nunca las había visto o bueno mejor dicho comido antes, porque antes yo veía las manzanas y eran sólo eso, manzanas jajaja sólo podía distinguir entre rojas y verdes xD

Manzana con espinillas xD



Ahhh ya queda poco en el packhouse, y poco en Hastings (Wastings?). Otra vez sin planes. Otra vez sin saber que será de mi en unas semanas más.

Pero como siempre, best plan is no plan :D

No hay comentarios: